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Président Directeur Général

Quelques mots de M. David Lee, président directeur général, Lee Kum Kee (USA) Inc.

En 1983, Lee Kum Kee (USA) Inc. a établi son exploitation à Los Angeles afin d'effectuer la collection des créances et optimiser la gestion de la distribution pour nos marchés de l'Amérique du Nord, du Sud et de l’Amerique centrale. Trois ans plus tard, en réponse à une augmentation active de la demande du marché, nous avons mis en place un bureau à New York en 1986. Nos établissements de Los Angeles ainsi que ceux de New York effectuaient du travail de pionnier, ce qui a eu comme résultat une forte présence de nos produits à travers le pays pendant la décennie suivante.

Afin de relever les défis du développement rapide et réussi des marques Lee Kum Kee, ainsi qu'en réponse au besoin d'améliorer le service à la clientèle, notre première et seule usine aux États-Unis a été construite à Los Angeles en 1991. Pendant que l'entreprise œuvrait à augmenter la taille de sa part de marché, non seulement pour la sauce à saveur d'huître mais aussi pour la sauce chili, nous avons également commencé à produire des recettes qui correspondaient aux goûts de la clientèle locale.

En 2002, nous avons effectué un transfert ambitieux vers un nouveau siège social de zone à Los Angeles, une installation bien équipée avec des systèmes de gestion modernisés. L'usine introduisait des lignes de production à la fine pointe de l’industrie et des systèmes informatisés qui allaient permettre le contrôle de la qualité 24 heures sur 24. Ces méthodes de production assurent la livraison de biens de la meilleure qualité à toutes les étapes du processus, à partir des matières premières, la préparation et la transformation jusqu'aux produits alimentaires finis. Actuellement, plus de 70 % de nos produits vendus en Amérique du Nord sont produits chez Lee Kum Kee (USA) Foods Inc. à Los Angeles.

Il y a eu une expansion rapide de nos opérations nord-américaines au cours des vingt dernières années. Nous avons innové et agrandi notre éventail de produits de façon constante afin de répondre à la demande croissante du marché. Nous avons non seulement accompli notre mission, « Là où il y a des Chinois, il y a des produits Lee Kum Kee », nous avons également étendu notre distribution aux services alimentaires du marché principal, des marchés industriels et de détail. Il s’agit d’une période de changement et de croissance spectaculaire pour Lee Kum Kee, et nous, en tant qu'entreprise, concentrerons nos efforts sur l'établissement de Lee Kum Kee comme la compagnie de sauces et condiments chinois la plus importante au monde.


 


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